满口留香的鲜花牛扎饼干

作者： 月牙w

超级火的牛扎饼干，年前做了很多送亲朋好友，这个玫瑰花口味真的超级好吃，吃一块满口花香😍😍 好吃推荐🌟🌟🌟🌟🌟 牛扎糖一定不要加热时间过长，切记小火，否则成品肯定会很硬，口感也就不好了

用料

• 黄油 60g
• 盐 0.5g～1g（能降低甜度）
• 棉花糖 150g
• 全脂奶粉 42g
• 水饴 10g
• 食用干玫瑰花 5g

满口留香的鲜花牛扎饼干的做法步骤

步骤 1

所有材料提前称重备用，水饴用的清净园（可以使棉花糖不易变硬）

步骤 2

⚠️⚠️黄油和盐水怡放入不粘锅里小火融化，把棉花糖放里面全程不停用刮板按压搅拌棉花糖至融化后关火，迅速把奶粉倒进去拌匀后放入食用玫瑰花瓣拌匀即可

步骤 3

牛扎糖放置几分钟不烫手就可以操作了，取一块牛轧糖搓圆放饼干上，在拿起一块饼干放上面用手按压一下制作完成啦✌️ （用小奇福饼干里面夹心用5g左右） （用三牛、钟祥苏打饼干夹心用12g左右，为了操作更快捷，没有称重，直接取一块牛轧糖揉圆做夹心，大概可以做20～22对）

步骤 4

完成啦✌️一个人拍的视频大家凑合看吧😊😝

菜谱创建时间：2019-03-23 08:48:24