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🔥家常小炒—清炒豆角丝(简版)(阿芝原创)

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作者: S驿站
豆角炒不熟的话有毒,但是炒时间长了又容易泛黄,软趴趴的,可以先用开水焯一下呦。 可以搭配肉丝一起炒,或者炒个酱香啥的

用料

🔥家常小炒—清炒豆角丝(简版)(阿芝原创)的做法步骤

步骤 1

豆角洗干净,剪成丝,剪成一段一段的

步骤 2

螺丝椒切丝

步骤 3

锅中热油

步骤 4

倒入豆角丝,倒点点醋,大火爆炒

步骤 5

加入适量的热水,焖一下,不要焖太久,容易焖黄了

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步骤 6
步骤 6

豆角丝差不多熟的时候倒入辣椒翻炒,倒入少许盐、鸡精调味即可出锅啦

菜谱创建时间:2019-03-23 08:08:45
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