秘制草莓酱

作者： 外星球的猫小厨

外面草莓酱别看配料表，一看就没法吃了。草莓季何不自己试试看，好吃又健康，早餐涂面包好吃的不得了。在家就能做，分享给大家

用料

• 草莓 500g
• 糖 100-150g
• 柠檬 适量
• 盐 少许

秘制草莓酱的做法步骤

步骤 1

精选草莓园草莓，虽然贵但是味道真心好

步骤 2

洗净，切块

步骤 3

一层一层撒入砂糖（糖量根据草莓的酸度调节，这个草莓很甜只放了100g）

步骤 4

冷藏腌制12小时，糖=天然防腐剂

步骤 5

大火熬开火，撇掉白沫，转小火

展开全部

步骤 6

步骤 6

不要着急，慢慢熬，练臂力哦

步骤 7

加入柠檬汁（没有可以不加）少许盐

步骤 8

一直熬制粘稠

步骤 9

超级好吃哦😋

步骤 10

超级甜美

步骤 11

放入密封罐冷藏，吃时一定要用干净无水的勺取出，以防长毛。

秘制草莓酱的小贴士

1、草莓一定要买新鲜的，不太好的会影响口感 2、充分腌制出汁，这样熬出来颜色好看又好吃 3、慢慢熬别着急，不停搅拌防止糊底

菜谱创建时间：2019-03-22 21:03:45