麻辣凉拌鲫鱼

作者： AAA巧妃love

喜欢吃辣的，简直对这道菜爱不释手。比水煮鱼好吃又方便。

用料

• 鲫鱼 2条
• 蒜 蒜末
• 姜 姜末
• 青红小米椒 8-12个
• 鸡精 1勺
• 香菜 适量
• 青花椒油 20-30ml
• 极味鲜生抽 30-50ml

麻辣凉拌鲫鱼的做法步骤

步骤 1

鲫鱼用开水煮熟，煮熟的肉比蒸的要嫩。鱼下锅用2勺料酒。不放任何其它调料。

步骤 2

煮鱼的时候可以准备调料。煮熟起锅装盘把调好的料淋在上面即可。

菜谱创建时间：2019-03-22 20:04:40