鸡汤

作者： 浅浅的食光

用料

• 走地鸡一只
• 姜
• 蒜
• 红枣
• 老冰糖
• 色拉油
• 盐
• 生抽

鸡汤的做法步骤

步骤 1

整鸡处理干净，切块➕姜片料酒焯水

步骤 2

蒜，姜，切片备用

步骤 3

鸡肉焯水后洗干净，沥干水份，焯水不需要太久，

步骤 4

锅内放入一点点的色拉油，加入葱姜爆香

步骤 5

放入鸡块翻炒片刻

步骤 6

加入一勺生抽，三勺料酒，翻炒均匀

步骤 7

锅内所有材料倒入电饭煲

步骤 8

倒入适量温水，扔两颗大枣，几粒老冰糖

步骤 9

盖上盖子，炖2个小时后，➕盐调味出锅

步骤 10

我先吃个鸡腿噶

步骤 11

鲜美

菜谱创建时间：2019-03-22 13:40:45