先将黄豆泡发根据天气变化决定泡发时间
用豆浆机或者料理机打磨碎(豆浆机要选择冷水打磨就是果蔬汁那个选项)
将打磨好的豆浆倒入滤网过滤掉渣子,打入锅内大火煮开然后小火在煮两三分钟。倒入冷水冲调好的盐卤。缓慢的顺时针搅拌至上图。
然后倒入纱布滤掉水。上面用重物压着。常规30到40分钟即可。
当,好了。