【1】鸡蛋加入细砂糖，电动打蛋器打发至体积膨胀颜色变淡。 【2】加入淡奶、清水、玉米油，搅拌均匀。粉类过筛加入蛋液中，搅拌至无颗粒，面糊过滤静置1小时后使用。 【3】模具烧热，在模具刷一层油，倒入面糊，左右晃动使蛋液均匀分布在磨具上（不用每个都倒满，容易溢出）。合上磨具，迅速翻面，小火烘烤，每面各1～2分钟，烤至颜色金黄就可以脱模了。 【4】热的时候有点软，降温片刻后就会外脆里嫩了，想要裹起来就要趁热操作。
叮咚！
有了小雏菊的春天才完美！