绿豆酿莲藕

作者： 菜菜酱的小厨房

用料

• 莲藕 一节
• 去皮绿豆 适量
• 蜂蜜 适量

绿豆酿莲藕的做法步骤

步骤 1

莲藕洗净，两头切掉（不要扔，还要盖回去的哈），把去皮绿豆塞到莲藕的孔孔里面。塞好之后把切掉的两头用牙签给固定盖回去哈。

步骤 2

高压锅加水没过莲藕，放适量的盐，压20分钟左右（视莲藕大小和品种来定时间）

步骤 3

莲藕压好之后，轻轻用刀刮掉皮，然后切片摆盘

步骤 4

制作蜜汁：加点清水，倒入适量蜂蜜，烧开后加点水淀粉勾芡成合适的浓度即可。当然你要懒的话也可以直接淋蜂蜜上去。

步骤 5

搞定额(°_°)…

菜谱创建时间：2019-03-22 09:12:31