紫薯香蕉夹心饼干

作者： 乌契玛黑

一直很喜欢吃外面买的南瓜夹心饼干，但是碍于都是油炸的，热量特别高。紫薯、香蕉都是好东西，不需额外加糖，整个夹心饼干很香。但也要适量吃，毕竟饼干是外购的。

用料

• 低筋面粉 30克
• 糯米粉 90克
• 紫薯 2只
• 香蕉 1只
• 早餐饼干 若干片
• 白芝麻 适量

紫薯香蕉夹心饼干的做法步骤

步骤 1

紫薯蒸熟，与香蕉一同捏成泥。

步骤 2

往紫薯香蕉泥内筛入低筋面粉和糯米粉，喜欢软糯一点的可以调整两种粉的比例，减少低筋面粉，增加糯米粉。

步骤 3

揉成光滑的面团，分成小剂子，搓成小圆团。

步骤 4

取一片早餐饼干，放上一个紫薯香蕉团，再取一片早餐饼干压扁，旁边滚一圈白芝麻，以此操作。

步骤 5

做好的夹心饼干，放入烤盘，烤箱调170摄氏度，烤25分钟，即可。

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步骤 6

步骤 6

香酥软糯的紫薯香蕉夹心饼干就做好了。

菜谱创建时间：2019-03-22 08:27:43