糖醋排骨

作者： 你好够呛同学

用料

• 排骨 1条
• 料酒 2勺
• 生粉 2勺
• 盐 1.5勺
• 白糖 2勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1.5勺
• 醋 1.5勺
• 白芝麻 随意

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

排骨切段洗净血水控干

步骤 2

放入料酒、生粉、少许盐

步骤 3

抓匀，腌制15分钟

步骤 4

小火锅热后倒少量油，油温升高放入排骨慢慢煎

步骤 5

煎至两面金黄盛起控油

展开全部

步骤 6

步骤 6

少量油，加入2勺白糖

步骤 7

小火慢慢熬化

步骤 8

均匀炒糖色

步骤 9

加入生抽、老抽、白醋，一点盐翻炒均匀

步骤 10

倒入一碗温水或啤酒

步骤 11

小火焖30-40分钟

步骤 12

开锅大火收汁，撒入芝麻粒

菜谱创建时间：2019-03-21 22:34:54