椿菜炒腊肉

作者： 懷念如潮

最近是吃椿菜的季节 个人非常喜欢吃椿菜 本来想看看下厨房的椿菜有些什么特别的做法 结果发现并没有几篇关于椿菜的菜谱 所以想记录一下自己吃法

用料

• 腊肉 一小块
• 椿菜 三四两
• 蒜苗 1根左右
• 干辣椒 些许
• 生抽 1小勺

椿菜炒腊肉的做法步骤

步骤 1

把油烧热 有点滋滋的声音

步骤 2

加一小把干辣椒

步骤 3

干辣椒变色即可

步骤 4

加入蒜苗和腊肉片翻炒

步骤 5

加入椿菜沫 其实不用切也可以

展开全部

步骤 6

步骤 6

喷一小点酱油

椿菜炒腊肉的小贴士

椿菜有些地方叫椿芽，椿菜买来割掉根部一薄片然后就可以焯水了噢，煮一锅水放入椿菜煮开一小会就行，椿菜可以不用切，我这是椿菜沫本来打算裹鸡蛋的，炒腊肉的话不切更好

菜谱创建时间：2019-03-21 21:44:40