补气血的虫草花炖鸡汤

作者： 又是笑笑

用料

• 三黄鸡 半只
• 虫草花 适量
• 红枣 1把
• 姜片 5片

补气血的虫草花炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

新鲜三黄鸡半只；

步骤 2

洗净，凉水入锅，去浮沫；

步骤 3

捞出沥干备用，稍后切开一块一块，自己习惯的大小；

步骤 4

放入姜片红枣就可以先起锅，图中是多加了莲子百合；

步骤 5

虫草花一把，用凉水泡十分钟洗净，即可入锅；

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步骤 6

步骤 6

入锅煮的同时，砍开三黄鸡；

步骤 7

配料合影，少了姜片入镜；注意枸杞是最后放入（关火前五分钟放入即可）；

步骤 8

锅中汤煮开后，加入鸡块炖煮一小时；

步骤 9

出锅前放入枸杞，煮开五分钟，盛出。

补气血的虫草花炖鸡汤的小贴士

1.枸杞最后五分钟才放；2.各人盛到碗里，自行添加盐，不要在锅里放盐；3.趁热吃！

菜谱创建时间：2019-03-21 21:27:20