清明粿

作者： 見證了誰的誓言

清明时节雨纷纷 路上行人欲断魂 借问酒家何处有 牧童遥指杏花村 又是一个清明节，妈妈又开始准备做清明粿了， 一口气能吃好几个。

用料

• 青（艾青）
• 糯米粉 克
• 笋 克
• 猪肉 克
• 咸菜 克
• 豆腐 块
• 豆沙馅

清明粿的做法步骤

步骤 1

准备好艾青

步骤 2

揉成光滑面团，准备好糯米（需要浸泡半天）

步骤 3

准备好豆沙馅

步骤 4

捏成团放豆沙馅，放在浸泡过的糯米里滚动，直到糯米粘满青团。

步骤 5

上锅蒸，直到糯米变熟就好了（大概10分钟左右）

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步骤 6

步骤 6

各种料炒在一起，等放凉后拌入切好的葱（咸的馅）

步骤 7

颜色是不是很好看

步骤 8

上锅蒸十分钟左右，出锅超级好吃😋

菜谱创建时间：2019-03-21 19:41:24