辰娘🍆茄子肉包

作者： 我是辰爷他娘亲

辰娘茄子🍆包不同以往的味道！！喜欢的做起来吧！期待和我一样口味的你！出锅辰爷就造了两个呢……

用料

• 茄子 3根
• 肉馅 适量
• 橄榄油 适量
• 葱花 一根
• 耗油 少许
• 酱油 少许
• 黄豆酱 一勺

辰娘🍆茄子肉包的做法步骤

步骤 1

首先把肉馅煸炒一下

步骤 2

加入我的特殊味道就是黄豆酱炒肉。变色即可

步骤 3

煸成这个样子就可以

步骤 4

茄子切丁。大小随自己

步骤 5

肉馅晾凉加入葱花 耗油 酱油 拌匀后加入茄子

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步骤 6

步骤 6

加入茄子后的样子

步骤 7

发好的面擀皮

步骤 8

包入茄子馅

步骤 9

包好

步骤 10

凉水下锅15分钟出锅。

步骤 11

皮厚的样子

步骤 12

皮薄的样子。出锅辰爷就造了两个，哈哈

辰娘🍆茄子肉包的小贴士

1辰娘的味道就是加入黄豆酱，如果不喜欢可以不加。至于大家怎么做随意就好。毕竟口味不同。但是加入真的是锦上添花。黄豆酱本身就咸所以不需要多，而且酱油也不需要多加 以免太闲！所以自己掌握好即可！ 2薄厚皮包子我都包了，所以自己喜欢什么口感在擀皮那选择一下就可以！ 3至于我蒸了15分钟是因为我的包子不大，所以根据自己包子大小来决定就好！

菜谱创建时间：2019-03-21 16:35:39