香菜拌腰片

作者： RecoReco

昨天吃了火锅，腰片还剩下一半，想着香菜的清香，进入脆脆的腰片中，那一定是美味无比，于是就有了这道冷盘。清香啊，非常开胃的小菜

用料

• 香菜 根
• 蒜 瓣
• 香油 勺
• 醋 勺
• 生抽 勺
• 盐 克
• 腰片

香菜拌腰片的做法步骤

步骤 1

准备腰片。切薄，用盐腌一下，以便去掉骚味，然后清水冲洗；然后用开水焯烫一下捞出沥干水份备用。

步骤 2

香菜准备。洗净切成小段，开水焯一下即可，久了就不够翠绿了。

步骤 3

腰片拌入香菜；拌入盐，香油，生抽等调味品，充分搅拌。装盘上菜

菜谱创建时间：2019-03-21 13:13:43