酱香葱油面

作者： 阿肆小屋

今天过生日，很早就想着早起做面条吃，就做了这碗老妈经常做给我们吃的面条，很香，很简单！

用料

• 油 5克
• 小葱 2根
• 面条 味千拉面1份
• 酱油 半勺
• 盐 0.3克
• 葱 半根
• 菠菜 1把
• 虾皮 1把
• 鸡蛋 1个

酱香葱油面的做法步骤

步骤 1

将小葱、大葱切碎备用，菠菜摘完洗净切小段。

步骤 2

中火平底锅加热放油，将切碎的大葱放入待微黄放入半勺酱油和蚝油，待五秒钟后直接加入适量煮面条的水，喜欢喝汤可以多加。

步骤 3

锅里的水开后打入鸡蛋，煮1分钟后加入面条，面条煮三分钟即可，加盐，加菠菜，加小葱，待菠菜颜色变深（不到半分钟），撒入虾米，盐即可出锅。

酱香葱油面的小贴士

过生日也可以换成长寿面吃。

菜谱创建时间：2019-03-21 12:56:05