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莲藕炒肉

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作者: 莫非1007
家里有个小友,所以做菜总是少辣软嫩的。肉食的小友,就想尽量多给他添加蔬菜,都是最简单普通的家常菜,做法也大多简单。喜欢的亲就多尝试下,做菜主要火候够,其实就会很好吃的。

用料

莲藕炒肉的做法步骤

步骤 1

莲藕一节,去两端,去皮,切宽段。为了下一步改块状准备。

步骤 2

宽的莲藕,分割成块,主要因为莲藕内部容易有泥沙,这样更方便清理。

步骤 3

再用清水投洗两次,洗净。锅内热水,放入莲藕,煮开转中小火,大约10分钟(如果想要更软面可以增加时间),捞出。焯水忘记拍照了。

步骤 4

这时候,肉去筋膜,切成片。

步骤 5

大勺内倒少许油,油热后,放入肉片,炒制肉变图片色,放入莲藕翻炒。

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步骤 6
步骤 6

加入少量酱油,适量盐。继续翻炒。大约5分钟就可以出锅了。

步骤 7

简单,富含营养的莲藕炒肉就好了。希望认识更多的好朋友。会努力多多更新菜谱的。

菜谱创建时间:2019-03-21 10:34:09
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