腐竹、木耳泡发,姜切丝,蒜、葱白切碎,葱绿切段
锅里放油,将葱白姜蒜干辣椒入锅煸香,放入泡发好的木耳腐竹翻炒片刻
加蚝油生抽翻炒一下加水焖2分钟,加入葱段继续翻炒,根据自己口味加盐调整咸淡,勾芡出锅,滴几滴香油拌匀即可