扣肉杰作之香辣羊肉锅🍲

作者： 卷卷曲奇

香料加加加~~~

用料

• 羊肉 600克
• 蒜子 适量
• 生姜 适量
• 茴香 适量
• 孜然 适量
• 花椒 适量
• 八角 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 桂皮 适量
• 葱白 适量
• 西红柿 2个
• 金针菇 1把

扣肉杰作之香辣羊肉锅🍲的做法步骤

步骤 1

第一步清水煮生羊肉解冻，焯水去腥。

步骤 2

第二步羊肉切块。

步骤 3

第三步加各种炖料适量。

步骤 4

调料加起来！

步骤 5

少不了酱味！

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步骤 6

步骤 6

清炖前成品！

步骤 7

加开水没过食材，高压锅清炖1h。

步骤 8

最后用清汤炖熟金针菇和番茄，汤汁入鲜。

扣肉杰作之香辣羊肉锅🍲的小贴士

羊肉一定要配孜然。水不能加太多。不吃辣的可免加豆瓣酱。 此攻略所有权归扣肉先森。💓💑

菜谱创建时间：2019-03-20 20:16:48