0油燕麦泡菜饼

作者： 花花酱的健身厨房

当我们吃到辣椒的时候，味蕾会感受到刺激，产生疼痛感。为了缓解这种疼痛，大脑就会出分泌「内啡肽」，而这种物质除了可以压制疼痛，还能帮我们感受快乐、缓解压力。 「无辣不欢」就是这个道理。 配方我用快熟燕麦代替了小麦粉，可以缓解血糖升高速度，对健康有益。🧚‍♀️

用料

• 切件泡菜 适量
• 全麦面包粉 5克
• 燕麦块 1条约10g
• 低脂牛奶 15克
• 元葱 1/3个
• 番茄膏 适量
• 鸡蛋 1个
• 蛋清 9个

0油燕麦泡菜饼的做法步骤

步骤 1

一块快熟燕麦，5g全麦面包粉，加入搅拌杯。

步骤 2

蛋清和蛋白打散，因为鸡蛋数量较多，我用的搅拌器，省时省力

步骤 3

1/3洋葱切丁。切洋葱的时候，刀沾些水，完全不会辣到眼睛👀

步骤 4

切件泡菜，番茄膏如图，加入打好的鸡蛋液，搅拌。切件泡菜即已经切好的辣白菜碎，不需要再自己切一遍了；番茄膏原料配方简单，配料表里面只有番茄，比番茄酱和番茄沙司都要健康。

步骤 5

混合好的蛋液，倒入热好的不粘锅，无需放油，小火慢煎。这一次一共做了三大张泡菜饼，为了拍照好看，没有都拍出来，数量还是很多的！撑到肚歪没有问题～🤰

菜谱创建时间：2019-03-20 18:42:51