胡萝卜鸡蛋饼

作者： IAOAN

给大家推荐一道好吃又美味的心形鸡蛋煎饼，与胡萝卜相结合，口感倍增，都知道，胡萝卜含有大量胡萝卜素，有明目的作用 （此道美食专治不爱吃胡萝卜的朋友们)

用料

• 胡萝卜 120克
• 鸡蛋 2个
• 面粉 40克
• 盐 1.5克
• 葱 一根

胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

蒸熟的胡萝卜切丁，葱切碎，打入两个鸡蛋，在放入面粉还有盐

步骤 2

搅匀

步骤 3

平底锅加热倒入适量油，再放入爱心的煎蛋磨具（磨具边缘沾点油容易脱模）

步骤 4

舀入一勺调好的面糊放入磨具中煎制

步骤 5

到底部呈金黄色时，鸡蛋饼已经成型了，用水果刀轻轻划几下磨具边缘，鸡蛋饼很快就与磨具分开了

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步骤 6

步骤 6

再翻面煎一会儿（炉温不可调太高）

步骤 7

至金黄色即可盛出

步骤 8

好吃停不下来😄

步骤 9

外酥里嫩😋

胡萝卜鸡蛋饼的小贴士

1⃣这款胡萝卜蛋饼真的超好吃，因为胡萝卜是蒸熟的，使得口感更好，更鲜甜，当早餐真的很赞👍 2⃣家里没有磨具的，可以不用 3⃣有的小孩子都不爱吃胡萝卜，这样做肯定会喜欢的

菜谱创建时间：2019-03-20 18:06:21