先揉面先揉面先揉面，重要的事情说三遍！如图。。。小葱，洋葱切丁，我是因为不爱洋葱。。。所以切小点，感觉上，吃不到，哈哈哈哈。。。
香菇其实没必要切我这么小。。。因为我有强迫症。。。
胡萝卜也是，原因同上。肉丁大点可以，过瘾哈哈哈。
木耳泡发好了一样，切丁！
没拍过程图，一步步操作就好，蒸上糯米饭，平时做米饭一样哈。锅内倒油，放入洋葱，炒软！放入猪肉，有肥肉会更香哈，因为我不爱吃，所以没有，哈哈哈，炒起来！再加入香菇＋木耳，炒炒炒！再加入胡萝卜炒匀！！依次加入生抽，老抽，蚝油，糖，加入蒸好的米饭翻炒，自己试下味道哈，然后再加盐调整味道，最后撒一把小葱拌匀就好啦。
这可怕的一锅。。。。
馅整好啦！面也醒好啦！每个面团大概25-30克左右吧，馅50克左右，这个没有明确规定，看你的本事啦，哈哈哈哈！至于咋包？我的经验是，放上馅，收个腰，捏紧点就成！
这是包好以后的样纸，我会一次做很多这样的半成品，放冰箱冷冻，想吃的时候，不用解冻直接拿出来蒸下就好啦！上汽以后蒸10分钟呦！
记得先蒸饭和揉面哈！再去切丁炒馅，这样时间正好！！祝乃们成功！！！忘记说油的事情了，本人不喜欢外面卖的那种油油的，所以炒馅的时候加入的油量很少，仅供炒馅而已，大家根据自己的情况加就好啦。