水果肠粉

作者： 李佳琦妹妹

用料

• 水 270克
• 牛奶 150克
• 椰浆 90克
• 果冻粉 22克
• 白砂糖 90克

水果肠粉的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

果冻粉先用水调成糊状，水分次加入

步骤 3

白砂糖，牛奶，椰浆，果冻粉糊，还有剩下的水加到厚底锅中煮至沸腾（煮的过程要不停搅拌）

步骤 4

用过滤网过滤，防止有颗粒

步骤 5

用汤勺装一勺半到四方碟中，摇平，放凉冷藏待用

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步骤 6

步骤 6

奶油打到裱花状态

步骤 7

奶油挤在肠粉皮上放一块芒果，然后再挤奶油把芒果围起来，与芒果平齐

步骤 8

两边包起来翻转，底部朝下

步骤 9

给芒果酱装饰即可

水果肠粉的小贴士

完成后放冷藏三天，以上配方各做十张皮

菜谱创建时间：2019-03-20 15:35:57