香！酥！松！脆！手工鸡蛋卷

作者： 一头小鲸鱼

手工鸡蛋卷比外面卖的集齐做的更好吃~

用料

• 低筋面粉 130克
• 鸡蛋 5个
• 黄油 140克
• 细砂糖 95克
• 盐 2克
• 黑芝麻 适量
• 肉松 适量
• 抹茶粉 适量
• 蔓越莓牛轧糖 适量

香！酥！松！脆！手工鸡蛋卷的做法步骤

步骤 1

黄油室温融化，低粉、鸡蛋、细砂糖、盐、黑芝麻混合搅拌均匀，抹茶口味加入抹茶粉

步骤 2

挤混合面粉在鸡蛋卷机器上，用力压实盖子

步骤 3

1分钟后观察鸡蛋卷，呈现棕黄色就是熟了，用擀面杖把鸡蛋饼卷起来，放在一边晾凉

步骤 4

冷却后把鸡蛋卷拿下啦就可以吃啦

步骤 5

带给同事们吃，一人一根干杯~

菜谱创建时间：2019-03-20 15:19:45