墨鱼饺子我做不来，可以去网上买一下，其实别的饺子都行，饺子是速冻的，怕煎不熟所以提前蒸熟了再煎。
平底锅刷少许油，然后把饺子放下去煎一分钟左右，再加少许温水闷一分钟左右到水干，鸡蛋加入盐和鸡精打匀后倒入国内，劲量倒均匀，盖锅盖到鸡蛋熟透为止。最后加入芝麻，我忘记买了。加了更加香！