土豆排骨焖面

作者： 吃不胖的王大胖儿

用料

• 排骨 克
• 土豆 个
• 蒜 瓣
• 八角 个
• 姜 片
• 生抽 勺
• 酱油 勺
• 料酒 勺
• 盐 克
• 面条 份

土豆排骨焖面的做法步骤

步骤 1

锅烧油、加冰糖、烧至融化。

步骤 2

下排骨、翻炒均匀后下姜蒜。继续翻炒。

步骤 3

倒入料酒、酱油。生抽继续翻炒

步骤 4

上色均匀后倒入热水。末过排骨。放入土豆大火煮开后。称出一些汤汁备用。

步骤 5

小火炖一会后把面条平铺在排骨土豆上。放入喜欢的青菜配菜。

步骤 6

盖盖子小火焖。不时看一次有没有干锅。用备用汤浇在面上继续小火焖。

步骤 7

差不多熟了之后放入蒜末继续焖。自到出锅

菜谱创建时间：2019-03-20 08:11:08