泰式柠檬鱼

作者： huangyinghy

用料

• 鲈鱼1 条
• 香菜 适量。
• 鱼露 1勺
• 柠檬 1个
• 糖 适量
• 蒜 2瓣
• 盐 适量

泰式柠檬鱼的做法步骤

步骤 1

鲈鱼洗干净，切开鱼背，撒点盐在鱼身擦均匀然后放生粉加水泡15分钟。

步骤 2

备好姜 柠檬皮 蒜头。

步骤 3

把之前的水倒掉，下姜片鱼底垫几片柠檬皮。水开大火蒸6分钟。

步骤 4

柠檬汁加上蒜片 辣椒 加盐糖鱼露下锅煮开，因个人的口味不一样，可以试一下味道。

步骤 5

最后加柠檬片下热油，一道开胃菜就做好了。

泰式柠檬鱼的小贴士

配菜可以很随意。想吃什么就可以加什么进去。

菜谱创建时间：2019-03-19 21:16:08