材料准备 从左到右 由上至下 依次为 1.淳于府韩国辣酱 一小包 加入适量白糖 蒜蓉 熟芝麻（黑白均可） 香油或色拉油 （辣酱是小包分装的 这次用了一包 刚刚好） 2. 肉沫加入姜末和少量酱油搅拌均匀 3.大葱 4.焯过水的菠菜切段 5.圃多美辣白菜切小块 6.洋葱切小块 黄豆芽、胡萝卜丝、香菇切片后焯水沥干备用
摩飞深锅中火预热后倒入少许油 ，转大火加入肉沫翻炒。
肉沫差不多熟后加入洋葱、胡萝卜丝、黄豆芽、香菇翻炒。一会还要焖，此时不用炒太久 。
将翻炒好的蔬菜肉沫均匀分置深锅两侧，中间加入一中碗米饭。将混合辣酱中加入凉开水搅匀后淋在米饭上。
再铺上辣白菜和菠菜段 转中高火 盖上盖子焖10分钟左右 直到米饭起锅巴
打入两个生鸡蛋 继续焖至接近温泉蛋的状态。
撒入葱花 鸡蛋、配菜和米饭均匀搅拌
简单又美味的韩国石锅拌饭就完成了
装碗 开动～
六圆盘煎个太阳蛋 配上蔬菜 午餐盒也有了😊
不用肉沫也可以做纯素的石锅拌饭，也可以用海鲜或者肥牛代替肉沫。