马兰鸡蛋饼

作者： 林林宗小厨

马兰有明目功效，但是我家娃不爱吃炒的马兰，那就试试马兰鸡蛋饼吧，果然做出来配粥吃，娃直呼还要

用料

• 马兰头 适量
• 鸡蛋 2个
• 盐 少许
• 糖 少许
• 白胡椒粉 少许
• 食用油 少许

马兰鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

马兰洗干净，锅中倒水烧开放入马兰断生，断生后把马兰捞到冷水中降温，降好温用手挤干水分并且切碎备用。

步骤 2

碗中打2个鸡蛋，放少许盐，少许白砂糖，少许白胡椒粉搅匀，放入马兰碎拌匀。

步骤 3

锅烧热放少许食用油，倒入马兰鸡蛋液盖上盖子焖1分钟翻面，马兰鸡蛋饼就做好啦！早上配粥吃非常好，至少我家娃非常喜欢。

菜谱创建时间：2019-03-19 19:37:14