准备食材
猪肉馅慢慢加入清水,然后向一个方向搅拌,直到肉馅上劲
放入葱花,姜末,味极鲜,盐,蚝油,十三香,香油,继续向一个方向搅拌均匀
放入切好的海参,继续向一个方向搅拌均匀
取一块面团揉成长条状
均匀的揪成小面团
将小面团揉圆压扁
用擀面杖擀成饺子皮
擀好饺子皮
开始包饺子
饺子包好
锅中放入清水,烧开,加盐
放入饺子,用勺子慢慢的划开饺子,避免饺子粘连
水开后加入冷水,重复三次,适当的用勺子推划饺子,水最后烧开后盛出饺子
美味的猪肉海参饺子