茄子切块
葱、姜、蒜切碎
电饭锅按煮饭键，热锅，倒油，让油刚好铺满锅底，放茄子块，炒到有点软了之后，起锅。往油锅里放入葱、姜、蒜、干辣椒、一点点盐、一小勺白胡椒粉，炒出香味后，倒入刚才的茄子块继续翻炒。
待茄子变得更软了以后，加入一勺芝麻油、鸡精、蚝油、生抽、白砂糖，翻炒至味道融合，盖上电饭锅锅盖，让它们再热一会儿。
开锅，撒葱末，拍照，拌饭。好吃。幸福的味道。嗝。