鸡腿剁小块，香菇去蒂切块（切片也可以）（干香菇更香但是家里没有了哈哈）
油+盐+糖+淀粉+蚝油+料酒+胡椒粉+姜丝，加到鸡块和香菇里，疯狂抓匀，腌制十分钟。
蒸锅上汽，香菇鸡里加一点水，一点点就可以了，蒸二十分钟，出锅就可以啦，撒点葱花更好看。