鹅妈妈锅版胡萝卜糖

作者： ling_da

🥕胡萝卜糖——专治不爱吃胡萝卜的小屁孩

用料

• 胡萝卜 4斤
• 糖 350克
• 鹅妈妈晶钻锅 1个

鹅妈妈锅版胡萝卜糖的做法步骤

步骤 1

胡萝卜洗净去皮

步骤 2

切片，不要太薄，否则容易碎成品也不好看

步骤 3

加冰糖

步骤 4

小火翻炒至冰糖融化

步骤 5

大火收汁

步骤 6

小火慢烤

步骤 7

我用的是美国鹅妈妈晶钻锅，它有烤箱功能，无涂层，干烧也不会凸底，所以用最小火继续烤！放心烤！

步骤 8

大家有不明白的地方可以加我微信咨询，微信号ling_da

鹅妈妈锅版胡萝卜糖的小贴士

做胡萝卜糖特别需要有耐心，烤干这个过程比较漫长。

菜谱创建时间：2019-03-19 16:29:43