大骨头玉米炖粉条

作者： 鸿燕厨房

用料

• 红薯粉条 200克
• 大骨头 800克
• 黏玉米 1-2根
• 海天海鲜酱油 适量
• 耗油 适量
• 香叶 几片
• 八角 2朵
• 十三香 适量
• 鸡精，味精 各适量
• 盐 适量
• 葱姜蒜 适量
• 材料油 适量
• 老抽 适量

大骨头玉米炖粉条的做法步骤

步骤 1

大骨头焯水，另起锅放材料油炒香葱姜蒜，八角，放大骨头炒制变色，倒入酱油再炒几下，加开水，玉米段，香叶，耗油，十三香，盐，老抽，大火烧开，改中火接着炖！

步骤 2

汤汁剩一半时加泡好的红薯粉条，再炖一小会即可，期间一定要多看看粉条，因为红薯粉条容易熟，尤其泡过的更容易熟，以免炖的过了！炖好放蒜末，鸡精，味精，出锅装盘即可！

菜谱创建时间：2019-03-19 12:36:57