银耳红枣羹

作者： 涵宝_-9

用料

• 银耳 1大朵
• 红枣 5颗
• 莲子 适量（因为家里没有了，就没放）
• 黄冰糖 适量
• 枸杞 10粒

银耳红枣羹的做法步骤

步骤 1

把银耳用冷水泡发3小时左右，不能用热水，热水泡发的银耳不出胶，红枣洗净，从中间切开把栆核去除。

步骤 2

银耳泡发好撕成一小朵一小朵的洗净，砂锅内添水没过银耳红枣，大火烧开转小火闷40分钟（这个就看你的水量，感觉差不多就可以了），加入黄冰糖，煮至融化，在加枸杞闷3分钟就可以关火了

银耳红枣羹的小贴士

不喜欢甜的可以少加些冰糖

菜谱创建时间：2019-03-19 11:39:26