1.牛排解冻，切小丁，油里翻炒一下，盛出来备用 2.起锅烧油加入米饭翻炒，米饭是冷的米饭更容易炒出颗颗分明的质感，炒一会儿➕打散的鸡蛋，翻炒（鸡蛋也可以在炒完牛肉粒后先炒好了放一旁备用，等第4步的时候一起放进去翻炒，） 3.加入青菜丁，你有其他蔬菜也可以代替，比如胡萝卜，豌豆什么的， 4.再倒入牛肉粒翻炒，加入一点点盐，一点胡椒粉翻炒，出锅 5.配上韩国拌饭辣酱，就绝了，哈哈