香蕉山药糕

作者： 霖儿是个臭宝宝

用食物记录宝宝的成长每一步，从今天做起，从现在做起～～ 这款糕点适合9月龄+以上对食材不过敏的宝宝食用，我儿子现在一岁半，给他用来当做两餐之间的点心食用，他非常喜欢一大盒都吃得没几块了。

用料

• 香蕉 一根
• 山药 一节
• 鸡蛋 一个（对鸡蛋过敏的宝宝可以不放鸡蛋）
• 低筋面粉 适量

香蕉山药糕的做法步骤

步骤 1

口感十分细腻的香蕉山药糕，适合低龄无牙的宝宝不需要嚼，入口即化。

步骤 2

作为手指食物用来锻炼宝宝抓握能力也是不错的选择。

步骤 3

食材集合（对鸡蛋过敏的宝宝可以不放鸡蛋）

步骤 4

香蕉山药去皮切块

步骤 5

放入料理机中，打入一颗鸡蛋（对鸡蛋过敏的宝宝可以不放鸡蛋）

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步骤 6

步骤 6

料理机可以多打一会，糊就会变得比较细腻蓬松蒸出来的口感也会更好，打好以后筛入适量低粉。

步骤 7

搅拌匀匀

步骤 8

准备一个耐高温的模具，底部四周刷油或者垫一张硅油纸（家里没有硅油纸我刷的玉米油，油要用没有味道的植物油比较好），表面盖一个盖子或者盖上耐高温的保鲜膜。水开以后转中小火再上锅，蒸20分钟，闷2分钟再出锅。

步骤 9

出锅了。

步骤 10

切块稍凉就可以给宝宝食用了。

步骤 11

口感细腻蓬松入口即化

步骤 12

不管是给大宝宝做点心还是给先宝宝锻炼抓握都是不错的选择哦！

步骤 13

你要不要也试试呢？

步骤 14

看图，左边是铁鞭山药右边是普通山药，虽然都是山药，但是他们不太一样哦！

香蕉山药糕的小贴士

有些宝宝会对鸡蛋过敏可以不放鸡蛋，山药最好选铁鞭山药，水分较少，做糕点容易成型，不建议用普通山药。

菜谱创建时间：2019-03-18 22:50:10