美善品火腿肠面包

作者： 美善品顾问郭倩

美善品美食顾问郭倩 微信：13678151409

用料

• 高筋面粉 240克
• 淡奶油 40克
• 牛奶 115克
• 糖 25克
• 盐 1克
• 酵母 3克
• 蛋液 20克
• 黄油 20克
• 火腿肠 6根
• 装饰表面：沙拉酱、蛋液、芝麻、香葱

美善品火腿肠面包的做法步骤

步骤 1

准备以上所有材料

步骤 2

将除黄油和火腿肠之外的材料放入锅中揉面5分钟

步骤 3

再加入黄油揉面3-4分钟，观察出膜了就可以了

步骤 4

将面团揉光滑称重分成6份

步骤 5

把面团擀成牛舌状，将火腿肠放在中间包裹起来，收口捏紧放入烤盘中

展开全部

步骤 6

步骤 6

烤箱中放一大碗热水，发酵至两倍大（约一小时）我用的烤箱发酵功能35度

步骤 7

发酵好的面包胚刷蛋液、挤上沙拉酱，撒上芝麻、香葱，烤箱预热上下火180度中层烤15分钟就好了！

菜谱创建时间：2019-03-18 20:31:28