取两个大小适中的土豆🥔,去皮备用。
切成一厘米大小的小方块
锅中放入水,倒入土豆块煮,鸡蛋清洗干净,也放入锅中煮。
处理配菜,黄瓜🥒胡萝卜🥕洋葱(紫色很好,可惜家里没有了,我用的白色洋葱)切碎,三种蔬菜都要放,但是不要太多,我照片上拍摄的材料,都只用了一半,没有全切。
三种都切碎,嘻嘻,有没有觉得颜色很漂亮呢?
土豆煮软了,手指一用力就能捏碎。鸡蛋煮熟,出锅!
土豆用工具捣烂成泥。
鸡蛋🥚剥开,取出蛋黄捏碎,蛋白切碎,
以上材料全部倒入大碗中,颜色更漂亮了呢!
杀手锏:丘比沙拉酱,香甜味不错👍!
倒入沙拉酱!
一点点盐🧂!不要加多呦!
充分搅拌!哇!看着就流口水🤤!别急,还有最后一步,搅拌均匀后放入冰箱冷冻半小时到一小时左右,降降温,凉凉的更美味!
装盘即可食用!忍住,先拍美照,📱📷“咔嚓”!吃!