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新手易操作·美味脆皮烤鸡

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作者: pigletyyyyyy

用料

新手易操作·美味脆皮烤鸡的做法步骤

步骤 1

将鸡洗干净 因为我的鸡洗的时候肚子剪开了 所以就是敞开烤 也可以不剪开。 将调料放在一个碗里 混合均匀。其中罗勒不放 烤的时候再放!

步骤 2

给🐔做一做按摩 马杀鸡~让调味料充分均匀涂抹在鸡的每一寸肉肉。冰箱冷藏一晚!至少一晚!不然不入味哦!

步骤 3

适量蔬菜用黄油炒一下扑在鸡底。鸡腿根部和鸡翅尖用锡纸包住 防止烤黑。 蔬菜建议选用含水量少的:土豆 花菜 甜椒 胡萝卜这种~看喜好来放~ 在上层撒上罗勒 孜然等喜欢的香料

步骤 4

烤箱预热170度 然后放进准备好的鸡 烤60分钟。

步骤 5

烤了30分钟的时间 拿出来 在鸡皮上刷蜂蜜水 再放进去继续烤!

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步骤 6
步骤 6

完成~超级香的!

步骤 7

直接撕着吃 汁水满满 鸡肉还是嫩嫩的 鸡皮脆脆的!

新手易操作·美味脆皮烤鸡的小贴士

1.鸡我用的是嫩鸡 如果你用老鸡请酌情加时间哦 2.蜂蜜水是造就脆皮的关键!记得刷! 3.不喜欢百里香罗勒孜然等可以不放 胡椒辣椒粉易可~

菜谱创建时间:2019-03-18 14:35:22
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