蒜切碎,葱白葱绿分开切碎
糖,酱油,耗油,豆瓣酱(豆瓣酱要是那种郫县豆瓣酱,辣椒的那种,不能是六月鲜那种酱香型的),加蒜末葱白放一起,再加三勺水
烤盘上铺上锡纸,锡纸的四周要支棱起来,防止等下汤汁流出来,然后把金针菇洗干净切段摆进去
浇上刚才的酱汁,上烤箱200度15分钟(还是那句话,每个烤箱都有自己的脾气,你们多多暗中观察,掌握时间哈)
出炉后撒上葱花,再锅里烧点热油,滋啦一下淋在金针菇上,完成(。•ω•。)ノ♡