需要用到的所有材料👆🏻
雪梨去芯切块,用破壁机果汁冰沙键一分钟打成泥
用滤网将梨汁滤出
罗汉果捏碎,红枣切开,枇杷叶,橙皮粉,川贝粉梨汁全部混合在一起
除了冰糖和麦芽糖以外,把混合在一起的所有材料加水用电饭煲炖煮2小时
炖好后滤出汤汁,加入冰糖
再加入麦芽糖
小火慢熬至浓稠
熬到130度左右,如果没有温度计用一碗清水,把熬好的糖浆滴入清水中变硬就说明熬好了
趁热倒入模具中,20分钟左右就会凝固
止咳棒棒糖做好啦!包装完美美哒!
有不明白的地方可以加我微信咨询,微信号ling_da