糖醋排骨

作者： 笑我幼稚

⭐️糖醋排骨 1.排骨洗净 加入姜片料酒腌制十分钟 2.锅内倒油 稍微多一点 炸排骨 炸炸炸 炸至金黄色 可以咬一口肉吃吃看有没有熟 排骨沥油捞出 3.锅内倒入一丢丢油 倒入炸好的排骨 加一点料酒 翻炒一下 4.加入调好的料汁 中火翻炒使排骨入味 料汁配方:（小碗里加六颗冰糖 倒入没过冰糖的米醋 加入些许生抽调味 一点老抽提色） 5.留些许汤汁 加入调好的水淀粉 翻炒收汁 6.撒上熟的白芝麻 糖醋排骨ok😋

用料

• 料酒 3勺
• 姜 3片
• 酱油 4勺
• 冰糖 5克
• 醋 3勺

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

炸至金黄

步骤 2

收汁 勾芡

菜谱创建时间：2019-03-17 20:22:54