粉蒸肉

作者： 自由的鸣

我闺女突然说要吃粉蒸肉，我第一次做

用料

• 五花肉 400克
• 老抽 1勺
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 盐 1克
• 红薯 一个
• 葱花 少许
• 姜沫 少许
• 蚝油 1勺
• 五香蒸肉粉 适量
• 蒜沫 少许

粉蒸肉的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净切0.5cm厚的薄片

步骤 2

加入生抽，老抽，料酒，葱花，姜沫，蒜沫，蚝油，盐（因为蒸肉粉中有盐要少放）腌制40分钟

步骤 3

加入五香蒸肉粉，拌匀

步骤 4

把红薯切片，把肉片放在上面，水开大火转小火蒸50分钟，放盘子更容易熟

步骤 5

好了，开锅就可以吃了

菜谱创建时间：2019-03-17 18:32:51