提前将茶叶用开水侵泡20分钟以上，过滤掉茶叶，保留茶汤。
高粉、红糖、盐和酵母放入盆中，用橡皮刮刀稍微拌匀。
加入茶汤及菜籽油搅拌均匀，揉到不粘手光滑状态，盖上保鲜膜醒10分钟。
排气。
分割成五分。
揉圆，盖上保鲜膜，进行二次发酵，使面团膨胀到原来的2倍大小。
发酵好的面团，撒上高粉，用切割刀切出你想要的造型，喷少许水。
放入预热到180度的烤箱中烘烤20分钟。