干炸带鱼

作者： 小厨臻味

用料

• 带鱼 2条
• 姜 6片
• 香葱 2根
• 鸡蛋清 2个
• 面包糠 适量
• 胡椒粉、料酒、盐、油 适量

干炸带鱼的做法步骤

步骤 1

1、带鱼洗净沥干水份加入姜片、葱段、1勺料酒、适量胡椒粉、盐、油腌制半小时。 2、腌制好的带鱼夹起沥干，双面沾蛋清均匀地拍沾面包糠，放入油锅炸。

步骤 2

炸至表面金黄色即可夹起上盘。

步骤 3

一盘外脆里嫩的干炸带鱼来了😆

菜谱创建时间：2019-03-17 11:10:15