无奶油蛋挞，做法简单，0失败，材料简单，详细教程

作者： 小张张厨房

身边很多人都喜欢吃蛋挞，每次出去玩都要买上几个解解馋，而且家里人小朋友多，他们都喜欢蛋挞，所以我就开始了学蛋挞之路，真的是很简单！很简单！很简单！0失败，材料又简单，随手可得，要是有客人来家里做客，也可以做几个给客人尝尝，简单又速度，很有成就感噢！

用料

• 蛋挞皮 6个
• 鸡蛋 1个
• 糖 15克
• 牛奶 100克

无奶油蛋挞，做法简单，0失败，材料简单，详细教程的做法步骤

步骤 1

牛奶我用伊利的纯牛奶，还有可以用袋装的鲜牛奶我这边没有袋装的了，所以用这个，但是无论你用哪个牌子的，最好都是用纯牛奶，（假如你用什么酸奶，草莓奶 ，那味道，呃……自行想象吧）

步骤 2

6个蛋挞皮，超市有得卖

步骤 3

100克牛奶

步骤 4

15克糖，你喜欢甜的就加多5克（但愿你不觉得腻）

步骤 5

牛奶和糖搅拌直到无颗粒状（不要偷懒哦小仙女，要无颗粒状哟），鸡蛋蛋黄和蛋白要完美的融合到一起（就是要搅得很均匀）

步骤 6

再把蛋奶充分搅拌搅拌搅拌

步骤 7

这样子噢～这张用滤镜拍的，所以有点白

步骤 8

装盆8分满不要太满哟～

步骤 9

啦啦～装好了

步骤 10

放进烤箱（210°C烤15到20分钟，我烤15分钟，因为我喜欢嫩嫩的）让让它们自由发挥吧！

步骤 11

当当当当～烤好啦 （烤的时候整个屋子都香啦）

步骤 12

外又香又酥，内又滑又嫩😋😋😋（用我地滴广东话来讲就是:哇，好正啊！）

步骤 13

可以配个奶茶一起哟 美美的下午茶就完成啦，还可以做早餐哟，而且没奶油的，尽情吃吧，我不敢说不会胖，但至少胖的没那么那么快吧 哈哈哈～

无奶油蛋挞，做法简单，0失败，材料简单，详细教程的小贴士

最重要要把奶和糖搅拌到无颗粒状，以为随意搅拌有颗粒的话，会很影响口感的噢，这个是6个蛋挞的配方，要做很多的话，小仙女们就自己以此类推吧～

菜谱创建时间：2019-03-17 10:25:15