滚辣皮子

作者： A6666

亚克西

用料

• 干辣椒 9个
• 牛肉 300克

滚辣皮子的做法步骤

步骤 1

提前一天把辣椒泡水

步骤 2

备菜

步骤 3

备菜

步骤 4

牛肉，切丝放蛋清，胡椒粉，盐，酱油，淀粉，爪匀，油锅七成把肉过油漏出备用

步骤 5

泡好的辣椒切丝，油热炒出红油放配料和肉一起炒，加盐加鸡精出锅

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步骤 6

步骤 6

盖面上

步骤 7

拌匀

步骤 8

吃完

滚辣皮子的小贴士

过油肉不要时间长，会老，辣椒一定头一天晚上泡上，辣椒要切丝细点容易入味。

菜谱创建时间：2019-03-16 21:38:53