冰粉（手残党也零失败）

作者： 可爱而又迷人的反派角色

以前知道有白凉粉，今年才在微信的外卖店家那里了解到还有一种叫冰粉的东西，百度了一下二者并不一样，虽然说制成后口感差不多，但是凭着记忆中吃过的白凉粉和冰粉，我更后者🤗

用料

• 冰粉粉 10g
• 开水 400克
• 红糖水 随意（喜欢甜的可以加多）
• 糖桂花酱 随意
• 葡萄干 随意

冰粉（手残党也零失败）的做法步骤

步骤 1

在马叔叔家买的冰粉粉，超级便宜，外面卖的冰粉一份我见过便宜的都要6元，还什么都没有加。这一次只是试做，所以倒了一包的四分之一，即10g左右

步骤 2

将400g开水（我是直接用刚开的开水）倒进冰粉里面

步骤 3

搅棒三分钟左右，然后静置。由于天气原因，没有放冰箱，直接在常温下放置，大概中午吃完饭做，到下午下班，已经凝固了。

步骤 4

煮红糖水，红糖水不用太多，甜度看个人喜好。我这些大概有三勺吧，二碗冰粉的量

步骤 5

把冰粉切块倒进碗里

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步骤 6

步骤 6

加上自己喜欢的东西（如糖桂花酱、葡萄干、花生碎等等）我觉得加桂花酱有一股淡淡的桂花香非常棒，分量做出来是二碗鸡公碗刚好二个人吃

步骤 7

铛铛铛～鸡公碗装冰粉也毫无违和感

冰粉（手残党也零失败）的小贴士

我说的水和冰粉粉只是大概克数，并没有用容器计量，完全是佛性完成的！🧘‍♂️ 冰粉结块后不要切的太小也不要太大，免得吃起来麻烦，我觉得主要看勺子多大，免得舀起了又掉进碗里了😹😹😹😹

菜谱创建时间：2019-03-16 20:41:03