家常做法～姜葱炒花蟹

作者： 澄澄妈_esme

这是我从小爱吃的一道菜 虽然不经常吃，可是每次吃都是吃得停不下来，微辣而且入味的螃蟹让人回味无穷～ 这做法或许不是最好吃的，可是在我看来是最让我回味的 今天分享做法给你们，希望你们也能吃上简单易做的螃蟹🦀️

用料

• 花蟹 3只
• 蒜 3瓣
• 盐 少许
• 糖 少许
• 葱 少许
• 姜 少许
• 生抽 3匙
• 生粉（玉米淀粉） 1匙
• 指天椒 2个
• 料酒 1匙

家常做法～姜葱炒花蟹的做法步骤

步骤 1

把螃蟹洗干净，切成小块（一般习惯把1只🦀️切成4块），放在一边备用

步骤 2

把姜葱蒜依次切成姜丝、蒜蓉、葱段，准备好放在一旁备用

步骤 3

倒油入锅，接着把螃蟹、盐、料酒放到锅里翻炒一会儿，然后加一点水和葱段，接着把锅盖盖上，煮一会儿，看到螃蟹熟了就可以

步骤 4

把生抽、生粉、糖放到碗里搅拌均匀，倒进锅里，也把姜和蒜也加进去，然后翻炒一会儿让螃蟹🦀️入味

步骤 5

最后加入指天椒翻炒一下，好吃的螃蟹就完成啦～

菜谱创建时间：2019-03-16 15:34:19